新年会が近づいて参りました・・・

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平成30年の「みやちゃんの新年会」が、近づいて参りました・・・只今127名の参加登録をいただいています。どうぞよろしくお願いいたします。
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例の・・・漬物ですが、今年は特に、「塩」と、その量に神経を使いました・・・加えて「塩麹」を加えてみました。「たくあん」は、生徒さんから土付き・葉付きを46本いただきました。「白菜」は、そこそこ漬けました。今回は、糠を入れてみました。糠まみれにならないように工夫しました。はたして、お味はいかに??鮮度を保つために、前夜に、あげてきります。絵手紙の生徒さん数人が応援に来てくれます⇒とっても心強いです。
有り難いです。さてお味の方は??よろしくお願い致します。



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